Am Hof produziert, im Gasthaus verkauft: So sieht unsere ideale Vorstellung von bester Gastronomie und sinnvoller Landwirtschaft aus. Deshalb leben wir auf unserem Bio-Landhof mit zahlreichen Tieren und Pflanzen im Rhythmus der Jahreszeiten und in einem Kreislauf mit der Natur. Wir bieten einen Kochkurs rund um den Karpfen, den ökologisch sinnvollsten Fisch -vor Ort produziert, […]

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